【48812】海林市北味天然食物有限公司“东北野生榛蘑” 被检出镉含量超支
时间: 2024-05-22 03:02:06 | 作者: 产品展示
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近来，黑龙江省商场监督管理局发布关于15批次食物不合格状况的布告（2023年第19期）。
其间，海林市北味天然食物有限公司出产的东北野生榛蘑（紧缩精品）（北味+字母+图形、200克/盒、2022/8/10），其间镉（以Cd计）检测成果为1.7mg/kg，规范规则小于1.0mg/kg，故不符合有关产品履行规范要求。
据了解，镉是常见的重金属元素污染物之一，镉及其化合物均有必定的毒性，在人体内代谢缓慢。《绿色食物 食用菌》（NY/T 749—2018）中规则，干制食用菌最大限量值为1.0mg/kg。形成干制食用菌中镉不合格的原因可能是其生长过程中富集环境中的镉元素所造成的。
此次布告中，海林市北味天然食物有限公司托付海林市新菌源食物有限公司出产的马铃薯淀粉（北味+图形+字母、300克/袋、2022/11/18）霉菌和酵母检测成果为2.2×10³ CFU/g，规范规则小于10³ CFU/g，相同不符合食物安全国家规范规则，食物受霉菌和酵母污染后会使产品糜烂蜕变，损坏产品的色、香、味，下降其食用价值。
揭露信息显现，海林市北味天然食物有限公司（以下简称北味集团）成立于2004年，北味集团在多年的商场查验中，多个明星产品在商场具有杰出的知名度和美誉度，得到顾客的广泛认可。为适应商场开展和大众消费趋势，北味集团与各大科研机构协作，大力研制出产食用菌精深加工产品，使企业从初级加工向精深加工改变开展方法与经济转型。
