【48812】2024年第一季度食物安全监督抽检状况剖析出炉

时间: 2024-05-23 06:20:18 | 作者: 罐头系列

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上海市商场监督管理局介绍，2024年第一季度，全市商场监督管理部门根据食物安全抽检监测年度计划，完结食物安全监督抽检13832批次，根据有关食物安全国家标准等进行检测验证，发现，主要是餐饮食物（大肠菌群和阴离子合成洗涤剂不合格）、食用农产品（农兽药残留超支）、肉制品（过氧化值超支）、炒货食物及坚果制品（过氧化值超支）等。详见↓

食用油、油脂及其制品，饮料，调味品，食糖，酒类，冷冻饮品，罐头，乳制品，特别膳食食物，保健食物，可可及焙烤咖啡产品，速食，淀粉及淀粉制品，糖块制品，茶叶及相关制品，蔬菜制品，薯类和膨化食物，蛋制品，豆制品，速冻食物等食物大类的合格率均为100%。

不合格项目主要为：农兽药残留超支，污染物不合格，微生物污染，质量指标不合格，超范围、超定量运用食物添加剂等。

针对以上监督抽检中发现的问题，各级商场监督管理部门现已采纳必定的办法依法查处，催促生产经营者当即封存、下架和召回不合格产品，及时查找问题原因，执行整改办法。并加强对生产经营企业的日常监管，加大盯梢抽检力度，防控食物安全危险。上海市商场监督管理局发布的详细抽检信息可在上海市商场监督管理局官网（）查询。大众发现食物安全违反法律规定的行为，可拨打12315热线电话进行投诉或告发。