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方便食品是指可以预制，也可以现吃现做，把食品做成半成品或成品，然后冷冻起来，用时简单加工，可随时随地食用。比如现在比较普遍的方便面、牛肉干、果蔬罐头、肉类罐头、各式饮料、方便米粉、藕粉、河粉、黑芝麻粥、燕麦粥以及冻水饺、冻面条、冻汤圆等，种类繁多，风味各异，具有大众化，是推广性很强的食品。
锐观咨询发布的《2023-2028年中国方便饮食业发展现状调查及前景战略分析报告》共十五章。首先介绍了速食行业市场发展环境、方便食品整体运行态势等，接着分析了方便饮食业市场运行的现状，然后介绍了速食市场竞争格局。随后，报告对方便食品做了重点企业经营状况分析，最后分析了方便饮食业发展趋势与投资预测。您若想对速食产业有个系统的了解或者想投资速食行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要是采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据大多数来源于国家统计局，部分行业统计数据大多数来源于国家统计局及市场调查与研究数据，企业数据大多数来源于于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据大多数来源于于各种类型的市场监测数据库。
第十章 2017-2022年方便粉丝及米线 方便粉丝及米线 中国方便米线、粉丝行业发展近况
10.1.2 方便粉丝及米线 方便粉丝及米线 方便米线、粉丝的全国化与市场切割
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