成德眉资联合发布两项食物出产答应检查计划

时间: 2025-01-08 16:40:41 | 作者: 罐头系列

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　　昨日，记者从省同城化办得悉，成德眉资四市商场监督办理局近期联合发布《成德眉资区域冷链即食食物出产答应检查计划（2024版）》和《成德眉资区域自热式便利火锅出产答应检查计划（2024版）》（以下简称《检查计划》）。两项《检查计划》将从2月1日起施行，主要从出产场所、设备设备、设备布局和工艺流程、人员办理、办理制度及试制产品检验6个方面清晰了食物出产答应检查条件，以进一步深化成德眉资同城化开展，促进企业正常出产经营活动。

　　“《检查计划》施行前，冷链即食食物和自热式便利火锅均未列入《食物出产答应分类目录》且为无检查细则食物种类。”相关担任的人介绍，归入检查的自热式便利火锅为经过食物专用发热包加热，并到达可食用状况的火锅食物。冷链即食食物主要为选用冷链工艺出产包装而成的可直接食用（含加热后食用）的冷链即食食物，关于已归入食物出产答应目录的食物，以及选用冷冻工艺出产或现场制售的食物，不适用于本《检查计划》。

　　省同城化办相关担任这个的人说，这两项计划的出台，标准了都市圈相关企业的出产加工和答应检查活动，着力提高产品质量，保证食物安全，为四市大众筑牢食物安全底线。（成都日报锦观新闻记者黄欢）