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泌阳县“三物融合”推动食用菌产业高质量发展

时间: 2025-03-27 03:33:25 |   作者: 方便食品系列

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  泌阳县财政投资400多万元,建设了拥有科研、试验、办公、生活等功能区域的“三物融合”产业高质量发展研究院,用于打造全国食用菌“三物融合”全产业链科技支撑平台,在资源保护利用、菌种选育与栽培研发技术、贮藏保鲜与加工技术开发、科普宣传与技术培养和训练等方面取得创新成果,为支撑和引领泌阳县...

  驻马店网讯(记者 方祥)日前,在泌阳县高邑镇草腐菌标准化生产基地,负责人张勇说起基地的“三物融合”模式颇为自豪:“我们将秸秆和玉米芯回收,为养殖夏南牛提供丰富的饲料。秸秆和牛粪发酵生成种植菌菇的原料,菌渣做成有机肥还田增加土壤肥力,促进农作物生长。”

  作为实施“三物融合”战略的地区,植物、动物、菌物三物循环生产发展的“三物融合”新型农业模式在泌阳县已经见到成效。利用秸秆和牛粪生产双孢菇、草菇等草腐菌,实现了年处理2.5万吨农业废弃物和同等数量牛粪的目标,产出4万吨有机质,优化了农业生产废物回收处理流程,并改良了6000多亩耕地质量。

  据悉,2023年,泌阳县与吉林农业大学签署了合作协议。泌阳县财政投资400多万元,建设了拥有科研、试验、办公、生活等功能区域的“三物融合”产业高质量发展研究院,用于打造全国食用菌“三物融合”全产业链科技支撑平台,在资源保护利用、菌种选育与栽培研发技术、贮藏保鲜与加工技术开发、科普宣传与技术培养和训练等方面取得创新成果,为支撑和引领泌阳县食用菌产业高水平发展贡献科技力量,同时,利用独特的气候资源,推广“三菌”连种,推动食用菌产业优化,带动菇农增收致富。

  记者在“三物融合”产业发展研究院看到,食用菌智慧方舱令人眼前一亮,实时监测、智能分析、精准调控等功能一应俱全;在河南鲜菇坊生物科技有限公司,得益于智慧化菇房建设,遍布厂区的传感器与车间设备、生产线实时连接,降低能耗、提高效率,年产金针菇7万吨、产值3.7亿元,产品畅销海内外市场

  据介绍,泌阳县制定了“以菇为主、多品种发展、常年种植、精深加工”的发展路线;为了更好的提高食用菌产业附加值,积极探索食用菌深加工领域,开发了一系列高的附加价值产品,如香菇酱、香菇脆片、香菇饼干、菌汤包、护肤品等。

  从“凭经验”到“靠技术”,从“人力干”到“机器转”,科技赋能,菇农“慧”种菇。目前,泌阳县已建成工厂化食用菌种植企业20多家,全县食用菌相关从业人员20多万人,食用菌种植专业合作社及家庭农场200多家,综合产值超过100亿元。

  泌阳县正以花菇、夏南牛和粮食农作物为支点,通过“三物融合”撬动食用菌产业的未来。泌阳花菇正以科学技术创新为翼、生态循环为本、产业融合为径,书写着食用菌产业高水平发展的新篇章。

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  作为菌菇推广种植、加工、销售的综合产业基地,该食用菌产业园今年共建设标准化食用菌大棚200个,用于种植花菇、平菇等。

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