【48812】在云南的144小时｜免签扩容！Yunnan TravelLet’s Go→
时间: 2024-07-19 23:30:31 | 作者: 产品展示
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“欢迎全球朋友来云南体会有一种叫云南的日子，探究云南秘境，了解它不为人知的故事。”
普洱市是我国栽培培育面积最大、产值最高、质量最优的咖啡主产区和咖啡交易首要集散地
炎炎夏日，红河哈尼族彝族自治州河口瑶族自治县的芒果连续进入收获期，此时节，当地人将新鲜的青芒果剥皮擦丝，与姜、蒜、辣椒以及腌制好的牛肉一起下油锅大火快炒，参加适量盐、酱油调味，就能制作出一道甘旨的芒果炒牛肉。新鲜的牛肉调配上青芒果丝，吃上一口，果香、肉香，咸、鲜、酸、辣等各种滋味交错在口腔里，耐人寻味。
芒果炒咸鸭蛋是玉溪市元江哈尼族彝族傣族自治县当地公民结合地域特产发明的新式菜品。芒果和咸鸭蛋的组合，听起来匪夷所思，但炒制之后滋味美妙可口，芒果的细嫩爽滑，调配咸香四溢的咸鸭蛋，口感丰厚，咸甜适合，配上米饭，让人骑虎难下。
雕梅扣肉是由雕梅衍生出的一道大理名菜。上好的五花肉，酸甜的梅子，再参加其他配料蒸制。猪肉的香味与梅子的甜美完美交融，清新的梅子大大削弱了脂肪的油腻感，一口下去，肥而不腻、滋味鲜美。
蓝莓酸辣鱼是大理厨师的立异做法，在白族酸辣鱼的根底之上，加蓝莓和鱼一起炖煮，蓝莓特有的果香加上洱海鱼的鲜、微甜，一进口，酸辣四溢的滋味离间着味蕾，底子停不下来。
百香果煮鱼是西双版纳傣族人家一道甘旨的家常菜。把姜、蒜、小米辣、香茅草等调料捣碎，倒入锅内翻炒出香味，再倒入鱼加热水煮上一会，最终放入百香果的果肉谐和滋味，一道滋味爽口、果香浓郁、鱼肉新鲜的百香果煮鱼就做好啦，酸辣鲜香的汤汁用来泡饭、泡米线都超好吃。
来到楚雄彝族自治州永仁县，除了能品尝到芒果、沃柑、蓝莓等各种新鲜生果，还能够吃到沃柑煎饼，一口咬下去，表面酥脆，内中软糯，层次丰厚，满口留香。
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