- 产品展示 -

- 方便食品系列 -

您所在的当前位置:

【48812】河北青龙:香菇工业拓展致富路

时间: 2024-07-19 23:30:19 |   作者: 方便食品系列

产品描述

  “从香菇菌棒质料制造,到菌棒主动化接种,再到菌棒智能化培育,咱们的香菇菌棒完成了工厂化出产。”近来,在河北省青龙县香菇工业园,六青菌业有限公司常务副总经理丁佳伟和记者说,他们经过科技赋能,助香菇工业晋级蝶变。

  走进菌棒接种车间,记者透过廊道玻璃看到,一条条接种设备高速运转着,一根根香菇菌棒排队“行走”在传输带上……主动化接种设备正为传统菌棒出产“加快”。

  “咱们建有5条主动化接种出产线多根菌棒。”丁佳伟说,他们每年培育香菇菌棒1500万根。

  数据背面是菌棒出产功率、成活率和出菇率的进步。“经过高温灭菌、密闭接种的菌棒,其成活率、出菇率是共同的。”丁佳伟说,菌种繁育、菌棒出产是香菇工业的前端,标准化出产的根本工艺降低了散户制棒的技能危险。

  在智能化养菇车间摆放着一排排立体菌棒层架。“这儿放置了80万根香菇菌棒。”丁佳伟说,像这样的养菇车间,他们具有9个。

  “养菇的中心问题是操控温湿度。”丁佳伟说,他们为每个车间装置上了“智能管家”,风力、光照、温度和湿度悉数完成主动调理。

  “经过3至4个月的培育,就可将菌棒出售给培养户。”丁佳伟介绍,菌棒运到菇农棚内,脱掉“外衣”,补足水分,大约7天就可采摘香菇。

  在有10余年香菇培养经历的木兰菌业有限公司董事长吴志芳看来,规模化培育为她们做大香菇工业供给了助力。

  走进吴志芳地点的香菇培养基地,一座座香菇大棚密密麻麻,阵阵菇香飘来。棚内摆放规整的菌棒上,朵朵升柄展伞的浅褐色香菇映入眼帘。

  “这是3月初上架的菌棒,出6茬菇后,10月底下架,每根菌棒‘终身’产菇在1.7斤左右。”吴志芳和记者说,这个棚里投放了8700多根菌棒。像这样的香菇大棚,她上一年建了220个。

  香菇工业政策育强有突出贡献的公司,带动农人工作增收。“咱们棚内的采摘、棚外的分拣,以及香菇深加工,聘任的都是邻近乡民。”吴志芳介绍,她们带动了周边330人工作。

  “咱们全镇15个村200余户乡民从事食用菌培养,每年人均增收5000多元。”青龙县娄杖子镇党委书记朱金虎介绍,他们经过推进规模化培养、建造香菇保鲜库、开展香菇深加工,拉长了香菇工业链条,开始形成了“有突出贡献的公司+合作社+基地+农户”的联农带农富农开展新格局。

  娄杖子镇仅是青龙县香菇工业高质量开展的一个缩影。“咱们现有木兰菌业、龙菇合作社等各类运营主体40余家,工业掩盖娄杖子等11个城镇,每年培育菌棒5500万根,带动1.2万余农户增收致富。”青龙县农业村庄局党组书记、局长邓阁军说。

  更可喜的是,经过物流仓储和电子商务渠道,青龙香菇香飘海内外。“咱们的香菇不只销往北京、天津等国内城市,还远销韩国、日本等多个国家。”邓阁军介绍,在温控技能赋能下,香菇菌棒也完成了出口创汇。

  从“香菇户”到“香菇县”,小香菇撑起村庄复兴的大愿望。“眼下的香菇工业强了,菇农富了,这仅仅阶段方针。”青龙县委书记李耀滨说,未来,要让这儿的香菇更“香”。(陈汝健)

  我国食品安全报社主办 地址:北京市丰台区南四环西路188号-区16号楼 邮编:100070

  我国食品安全网是我国食品安全范畴国家级专业新闻媒体。是当时我国食品安全范畴取得互联网新闻信息服务答应的国家级网络站点渠道。