【48812】云南南华十大菌王诞生 848克松茸拍出68万元
时间: 2024-06-05 09:12:05 | 作者: 方便食品系列
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人民网楚雄8月3日电 （记者李发兴）8月3日，“我国野生菌之乡”云南省楚雄彝族自治州南华县举行第二十届野生菌美食文化节菌王选拔大赛。
南华县森林类型多样，得天独厚的立体气候孕育了丰厚的野生菌资源。跟着旱季的到来，松茸、鸡枞、牛肝菌等各类野生菌如漫山遍野般破土而出。菌王，是野生菌中的“王者”，个头大、质量好。在当地大众心中，寻得当年的菌王，涵义着准有功德产生。
本次菌王选拔大赛共有松茸、块菌、牛肝菌、虎掌菌、香根菌、杉老苞、云芝菌、灵芝菌、干巴菌、鸡枞10种菌类参赛。评委别离从分量、外观、质量等方面做归纳评判，评选出“十大菌王”。
终究，848克的松茸、1020克的鸡枞、9350克的灵芝菌等相继夺冠。随后，松茸菌王、块菌菌王、鸡枞菌王、灵芝菌菌王被现场拍卖。
在很多菌王中，“菌中之皇”松茸因价高味美而锋芒毕露，在经过多轮竞拍后，松茸菌王以6.8万元成交，灵芝菌菌王、块菌菌王、鸡枞菌王被人别离以1.5万元、1万元、0.95万元收入囊中。据悉，拍卖所得资金10.25万元将悉数用于村庄复兴公益事业和赞助优秀学生。
据统计，南华县境内已知野生食用菌有二百九十多种，占全国的30％以上。近年来，该县经过强化基地建造、要素保证、三产交融等系列办法，全力开展野生菌工业。2022年，全县野生菌集散交易量1.11万吨、交易额13.2亿元，归纳产量51.91亿元，是当地农户增收致富的重要工业。
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