【48812】哪些食物安全传言可信 “流言粉碎机”去伪存真
时间: 2024-04-30 08:49:45 | 作者: 调味酱系列
产品描述
提到学校周边的“五毛零食”，“辣条”可谓大名鼎鼎。这种价格实惠公正的重口味零食深受小朋友的欢迎，随之而来的却是“辣条”或许致癌等传言，让家长们吓出一身盗汗：“辣条”到底是啥东西，能吃吗？
“辣条”也称为大面筋、素牛筋等，是一种常见的即食速食，归于调味面制食物的一种。此类产品以小麦粉或其他谷物粉类为首要的组成原材料，增加食盐、食物增加剂、香辛料及其他辅料，经配料、揉捏、蒸煮、成型、调味、包装等工艺制成。
国家食物药品监管总局提示，鉴于部分“辣条”盐分、糖分、油脂含量较高，主张不要过量食用，特别是儿童、白叟及肠胃不适者。经过正规渠道购买“辣条”，并留存购物凭据，特别是不要在无证摊贩购买此类产品。购买时留意检查包装是否完好，包装标明的产品出产日期、保质期、储存条件、配料表、出产厂名、厂址、联系方式等内容是否完全；一起应留意产品有无油脂酸败气味以及油渍渗出问题，如有此类问题切勿购买。
