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中国速冻饮食业重点企业洞析:三全食品VS安井「图」

【概要描述】2020年是全面建成小康社会的决胜之年,是“十三五”规划的收官之年

中国速冻饮食业重点企业洞析:三全食品VS安井「图」

【概要描述】2020年是全面建成小康社会的决胜之年,是“十三五”规划的收官之年

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  近几年,我国政策鼓励冷链物流建设,加快基层冷库、冷藏车等设备的投建,为速冻饮食业的发展打下了良好基础。随着我们国家城镇化进程持续推进以及消费者购买力逐步的提升,家用冰箱、微波炉、冰柜的普及,流通和消费冷链逐渐形成,花了钱的人安全性和品牌知名度高、品质好、方便性强的速冻食品消费支出逐渐加大。

  三全食品是国内首家速冻面米食品企业,亦是中国生产速冻食品最早、顶级规模、市场网络最广的企业之一。公司始终致力于速冻和冷藏面米制品、速冻和冷藏调制食品等多种食品的研发、制造与销售,致力于成为“餐桌美食供应商的领导者”。

  安井食品主要是做速冻火锅料制品(以速冻鱼糜制品、速冻肉制品为主)和速冻面米制品、速冻菜肴制品等速冻食品的研发、生产和销售,是行业内产品线较为丰富的企业之一。经过多年发展,安井食品已形成了以华东地区为中心并辐射全国的营销网络,慢慢成长为国内最具影响力和知名度的速冻食品企业之一。

  三全食品股份有限公司前身是郑州三全食品厂,始创于1993年,是一家以生产速冻食品为主的企业。1998年,郑州三全食品厂改制设立为郑州三全食品有限公司。2008年2月20日郑州三全食品发行的人民币普通股(A股)股票在深圳证券交易所中小企业板上市交易。

  安井食品集团股份有限公司的前身系厦门华顺民生食品有限公司,成立于2001年。2011年2月9日,企业名称变更为福建安井食品股份有限公司。2017年2月安井食品股票在上海证券交易所挂牌上市交易。

  从资产来看,2021年三全食品的总资产为65.8亿元;净资产达到32.3亿元,较上年增加了2.4亿元,同比增长8%;截至2022年6月30日,三全食品的净资产为35亿元,同比增长8.2%。截至2022年6月底安井食品的总资产为140.6亿元,同比增长60.3%;净资产为110.1亿元,同比增长117%。

  从营收和经营成本来看,2021年三全食品实现了营业收入69.4亿元,较上年增加了0.1亿元,同比增长0.3%;2022年上半年实现营业收入为38.2亿元,同比增长5%。2021年经营成本为62.6亿元,较上年增加了0.7亿元,同比增长1.1%。

  2021年安井食品实现了营业收入92.7亿元,同比增长33.1%;2022年上半年实现营业收入为52.7亿元,同比增长35.5%。2022年上半年经营成本为41.2亿元,同比增长39.4%。

  2022年上半年三全食品的基本的产品有速冻面米制品、速冻调制食品和冷藏及短保类等,其中速冻面米制品的营收占比为89.6%,在该企业主要营业产品中排名第1;安井食品的基本的产品有面米制品和肉制品等,面米制品的营收占比为21.7%。

  2021年三全食品实现归属于上市公司股东的纯利润是6.4亿元,同比下降16.6%;2022年上半年的纯利润是4.3亿元,同比增长55.1%。2022年上半年安井食品实现归属于上市公司股东的纯利润是4.5亿元,同比增长30.4%。

  从盈利能力来看,2016-2021年期间,三全食品平均每年的加权平均净资产收益率是11.9%;安井食品平均每年的加权平均净资产收益率是16.1%。2022年上半年,三全食品的加权平均净资产收益率较高,说明该企业在经营期单位净资产创造利润能力相对较强。

  相关报告:华经产业研究院发布的《2023-2028年中国速冻饮食业市场发展现状及投资策略咨询报告》

  2021年三全食品和安井食品的研发费用分别为0.96亿元和0.88亿元,研发投入占据营业收入的占比分别是1.39%和0.95%。比较2021年和2020年的研发投入增量,三全食品研发费用较上年减少0.22亿元,研发费用率较上年减少了0.32个百分点。2021年安井食品研发费用较上年增加0.14亿元,研发投入占据营业收入的比例减少了0.11个百分点。

  从各企业每年的速冻食品的营业收入来看,安井食品发展较稳定。2022年上半年安井食品的速冻食品产品实现营业收入51.28亿元。2022年上半年三全食品速冻食品实现营业收入37.90亿元,同比增长4.6%。

  2022年上半年三全食品在速冻食品产品上的经营成本为26.64亿元,同比增长0.3%。2021年安井食品在速冻食品产品上的经营成本为70.83亿元。

  2022年上半年三全食品在速冻食品产品上的毛利率为29.7%,较上年同期增加3.1个百分点。

  2021年三全食品在速冻食品产品上的生产量为65.5万吨,销售量为65.8万吨。2021年安井食品在速冻食品产品上的产销量分别为72.4万吨和72.8万吨。

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