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【48812】福州市商场监督管理局2024年第10期食物安全监督抽检信息布告

【概要描述】2020年是全面建成小康社会的决胜之年,是“十三五”规划的收官之年

【48812】福州市商场监督管理局2024年第10期食物安全监督抽检信息布告

【概要描述】2020年是全面建成小康社会的决胜之年,是“十三五”规划的收官之年

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  依据《中华人民共和国食物安全法》及其《施行法令》等规则及上级工作部署,现将我局近期展开学校食物安全专项抽检第一阶段相关信息发布如下:

  本次发布的食物安全监督抽检信息触及14大类食物,包含粮食加工品、食用农产品、食用油油脂及其制品、餐饮食物、饮料、乳制品、糖块制品、速食、糕点、调味品、速冻食物、饼干、淀粉及淀粉制品、薯类和膨化食物,共抽检519批次,其间合格504批次,不合格15批次。样品信息详见附件。

  福州市商场监督管理局已要求所在地商场监督管理部门对不合格食物生产经营者做出具体的查询处置,依法查处违背法律法规行为,催促食物生产经营者实行法定责任,防控食物安全危险。

  阴离子合成洗涤剂的首要活性成分是十二烷基苯磺酸钠,是一种低毒的化学物质,是咱们日常日子中经常用的洗洁精的首要成分。阴离子合成洗涤剂中的阴离子表面活性剂有一部分不易分化,如摄入体内可积蓄,当超越必定浓度时,就会影响人体健康。《食物安全国家标准 消毒餐(饮)具》(GB 14934-2016)中规则,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)/(毫克/100平方厘米)在消毒餐(饮)具中不得检出。

  大肠菌群是国内外通用的食物污染常用指示菌之一。餐饮具中大肠菌群超支提示被致病菌污染的可能性较大,可能会导致顾客肠胃不适,伴有腹痛厌恶等症状。《食物安全国家标准 消毒餐(饮)具》(GB 14934-2016)规则,大肠菌群在消毒餐(饮)具中不得检出/50平方厘米。

  噻虫胺属新烟碱类杀虫剂,对蚜虫、斑潜蝇等有较好防效。少数的残留不会引起人体急性中毒,但长时间食用噻虫胺超支的食物,对人体健康可能有必定影响。《食物安全国家标准 食物中农药最大残留定量》(GB 2763-2021)中规则,在茄果类蔬菜(西红柿在外)中的最大残留定量值为0.05mg/kg。

  啶虫脒是一种烟碱类杀虫剂,具有触杀、胃毒和内吸作用,对蚜虫等有较好防效。少数的残留不会引起人体急性中毒,但长时间食用啶虫脒残留超支的食物,可能对人体健康有必定影响。《食物安全国家标准 食物中农药最大残留定量》(GB 2763-2021)中规则,啶虫脒在茄果类蔬菜(西红柿、茄子、甜椒、黄秋葵在外)中的最大残留定量值为0.2mg/kg。

  特别提示顾客,如购买或在商场上发现布告所列的不合格食物,请拨打投诉告发电线进行投诉告发。

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