
据数据显现,从2010年到2021年我国休闲饮食业商场规划继续增加,从4100亿元增加至11562亿元,增加幅度为182%,期间复合增加率约9.9%。跟着经济的继续增加,估计我国休闲饮食业商场规划仍然会逐年增加。
数据显现,我国休闲食物顾客均匀每个月约购买5.4次休闲食物,其间每个月购买5次左右的顾客份额为31.3%,超6成顾客购买休闲食物的频率会集在每个月3-5次左右,高于每个月1次左右的顾客份额为86.1%。
数据显现,2019年我国人均休闲食物消费量为2.2千克,同期日本、英国、美国人均休闲食物消费量为5.6、9.5和13.0千克。我国顾客消费休闲食物的数量远不及国外发达国家的水平,跟着我国人均收入的进步以及消费认识的提高,我国休闲食物商场有较大的开展潜力。
本文节选自华经工业研讨院发布的《2022年休闲零食职业剖析,逐步向健康化开展「图」》,如需获取全文内容,可进入华经情报网查找检查。
2022年我国休闲饮食业头部公司别离为玛氏、百事、旺旺、亿滋、达利、雀巢、三只松鼠,别离问3.7%、3.20%、3.00%、2.60%、2.20%、2.20%、1.70%。随同龙头供应链优势加强、途径布局逐步完善以及品牌力继续提高,估计我国休闲食物业会集度有望提高。
此榜单选用iiMeval大数据点评模型核算赋值,经过企业总实力、线上电子商务平台出售、全网媒体传达态势、用户口碑调研、专业剖析师团队点评目标等归纳评选而出。本次上榜的归纳品牌实力微弱,三只松鼠、良品铺子和百草味别离位列榜首、第二、第三名。榜单中的旺旺、洽洽、卫龙等经典国牌,其商场认可度较高;此外,还有一些新锐的网红品牌凭仗差异化产品成功包围。
华经工业研讨院研讨团队运用桌面研讨与定量查询、定性剖析相结合的办法,全面客观的剖析休闲零食职业开展的整体商场容量、工业链、运营特性、盈余才能和商业模式等。科学运用SCP模型、SWOT、PEST、回归剖析、SPACE矩阵等研讨模型与办法归纳剖析休闲零食职业商场环境、工业政策、竞赛格式、技术革新、商场危险、职业壁垒、机会以及应战等相关要素。依据休闲零食职业的开展轨道及实践经验,精心研讨编制《2025-2031年我国休闲零食职业商场深度剖析及出资远景展望陈述》,为企业、科研、出资组织等单位出资决策、战略规划、工业研讨供给重要参阅。
