“携才智创业，带同乡致富，以一方水土打造诚信的手刺，宽厚生金，仁慈积福。”这是“感动沈阳”评委会给包时的颁奖词。

　　包时是辽宁省沈阳市康平县东关大街孙白窝堡村乡民，一名地地道道的“90后”村庄小伙，从2008年开端从事食用菌栽培，15年来，他将“诚信栽培、诚信运营、诚信做人”作为干事创业的原则，坚持用科学方法栽培无公害食用菌，在出售食用菌时，重许诺、守信用，准时供货，宁可自己丢失，也不让有恣意的缺点的食用菌走上大众餐桌。

　　现在，包时栽培的食用菌不但走入康平周边首要商场，还远销到北京、山东、三亚等食用菌批发集散地，为他赢得“东北食用菌王”的美誉。2022年，包时被评为感动沈阳人物，荣获第十届沈阳市品德榜样荣誉称号。

　　2008年，“90后”的包时高中毕业后，对食用菌栽培产生了浓厚兴趣。一差二错让他结识了沈阳师范大学食用菌专家王升厚。通过一段时间的精心讨教和吃苦学习，他凭着“初生牛犊不怕虎”的韧劲儿，全身心肠投入到鲜蘑栽培职业。

　　功夫不负有心人。10多年来，包时每天清晨4点就起床采摘蘑菇，然后开车将蘑菇送到康平、法库及沈阳周边的农贸商场。因为他从始至终坚持绿色栽培，所产的蘑菇无公害、价格公道、不缺斤短两，很受顾客的欢迎，渐渐地积累了很多的客户。

　　2021年7月，因为供电线路短路导致冷库机器毛病，致使冷库里4500余斤价值两万余元的蘑菇发生了氧化变色，其时，来进货的批发商说，蘑菇氧化变色不影响食用和出售，丢掉怪惋惜的。一时间，包时也动了心。“我一想，这些蘑菇流入商场，钱是保住了，但往后的诺言就没了。”所以，他决断地下定决心，将这些变色的蘑菇悉数毁掉，批发商们见了，嘴上说他傻，心里却被包时诚信运营的质量感动。从此，“进蘑菇，哪牢靠，沈阳康平找小包”这样一句顺口溜便在蘑菇批发商中心流传开来。

　　鲜蘑作为一种食用菌，对温度、湿度、通风等反响比较灵敏，出产和运送过程中稍有不小心就会导致变色或风干等问题。一次，一个黑龙江的客户发现鲜蘑到货时呈现干边现象，包时剖析后觉得应是冷链运送过程中司机操作不妥所造成的，虽然从严厉意义上讲这不是自己的职责，但包时仍是自动承当了该车鲜蘑的运送费用。客户很是感动，从那以后，只需包时的鲜蘑一上车，货款立马到账。一些运营鲜蘑的客户，平等价格情况下都争着购买他的鲜蘑产品，跟着包时一同从事鲜蘑栽培的乡民也因而借了不少光。

　　在自己栽培鲜蘑致富一同，包时不忘事必躬亲带领同乡们创业致富，为社员、低保户无偿供给菌包，为同乡们供给栽培技能辅导；为县域内的郝官屯镇刘家屯村、北四家子乡刘家坨子村食用菌栽培户供给菌包和技能上的支撑；手把手向于洪区、辽中区农人教授食用菌栽培技能。黑屯村一农户想使用自己抛弃的老房子栽培平菇，便找到包时取经。包时二话不说，建立大棚、铺设水管、设置风口、摆放菌包，事无巨细地加以辅导。鲜蘑长出后，他一两天跑去一趟，手把手教乡民洒水、放风、收割。仅一茬鲜蘑下来，该乡民就收入了好几万元。

　　一般，乡民从包时这儿把菌包拉回家，养好了再把采摘的鲜蘑送回来。商场上鲜蘑时值多少钱一斤，他就交给乡民多少钱，自己从不加价往外卖，也不从中多挣一分钱。他说：“只需同乡们挣了钱，让什么都快乐。”

　　诚信赢得商场，带来效益，也促进了工业的开展。现在在包时的带领下，康平县渐渐的变成了东北地区最大的食用菌批发集散地。

　　2023年，包时持续扩展产能，补葺了拉马屯村团体搁置大棚8个，栽培平菇菌包近8万包，合作社日产平菇近6000斤。俗话说：萝卜快了不洗泥。但包时坚持诚信运营不动摇，他说：“做买卖，搞运营，有必要讲诚信，即便自己出产的鲜蘑卖得再好，也首先要确保质量，对商场担任，对老大众的食品安全和健康担任。”这些年，他从始至终坚持绿色栽培，做到产品无化肥、无农药残留，有时候遇上生虫子，他宁可多花钱买粘板也不打农药。商场监督部分曾多次登门查验，食用菌合格率均达100%。

　　跟着产能的扩展，包时的食用菌合作社处理孙白窝堡村和拉马屯村剩余劳动力工作由本来16人添加到了30人（含残疾人3人），每人月工资确保3500元以上。

　　展望未来，包时有个期望：期望更多的年轻人回村创业，由他教授食用菌栽培技能，我们一同助力村庄复兴。

　　“携才智创业，带同乡致富，以一方水土打造诚信的手刺，宽厚生金，仁慈积福。”