为推进我镇食用菌特色产业专业镇创建工作有序开展，保证创建工作取得实效，经镇党委政府研究，特制定本实施方案。

  坚持以习新时代中国特色社会主义思想为指导，以推进乡村振兴为目标，紧紧依托现有食用菌产业，进一步打造集菌种研发、菌棒制作、食用菌产品加工、物流服务为一体的食用菌产业体系，夯实巩固脱贫攻坚成果基础，带动农户及脱贫人口增收。

  坚持政府引导、市场运作。加强政府引导，做好统筹协调工作，积极争取国家省市级各类资金支持，加大本级财政资产金额的投入力度。加快政府职能转变，加速完善市场机制，加快培育壮大市场主体，充分的发挥市场在资源配套中的决定性作用，促进资本、人才、科技等要素在区域内自由流动和优化配置。

  坚持多方参与，农民受益。倡导开门办园、“有边界，无围墙”，通过政策引导，项目支持，金融创新，培育和壮大一批有突出贡献的公司、农民专业合作社和家庭农场等新型经营主体，发挥农业产业化有突出贡献的公司带动作用，带动广大农民参与，坚持为农、惠农，带动农民发展生产和就业增收，让农民分享产业强镇发展成果，增强农村经济活力。

  坚持以农为本，创新发展。突出发展优势特色主导产业，以市场需求为导向，调整优化产品结构，转变产业高质量发展方式，开展适度规模经营，加强农业品牌建设，延伸产业链、拓展价值链，拓展产业功能，提高生产业效益和竞争力。

  坚持绿色发展，生态友好。牢固树立绿水青山就是金山银山的理念，加强农业科学技术创新循环经济模式创新，构建绿色、低碳、循环发展长效机制，发展资源节约型环境友好型农业，优势互补、合作共赢，着力构建产业加工增值链、资源循环利用链、质量全程控制链“三链”有机融合发展的产业格局。

  利用石口镇现有食用菌发展基础和水电原料供应有保障、交通便利、生态气候独特的有利条件，依托韦禾农业发展有限公司、天麟农业发展有限公司、康源达种植合作社等有突出贡献的公司，沿国道209线和县道康石线西侧的张家川、陈家峪、下蒿城、川口、阳春堡、蒲依、丁家墕、石口、桥上、山神峪等村，打造50华里的食用菌产业高质量发展长廊，建成0.5亿棒菌棒生产，2000万食用菌种植，年产加工3万吨食用菌产品，出口创汇1000万元以上，生产5万吨优质有机肥，食用菌从业劳动力达5000人的优势食用菌产业区。

  搭建“公司+基地+合作社+农户”的食用菌融合发展模式，形成有突出贡献的公司带动合作社、种植大户、农户参与，菌种、菌棒生产、种植、产品加工、销售、有机肥生产为一体的产业高质量发展格局，继续大力推广完善“有突出贡献的公司+专业合作社+农户”模式，实现食用菌产业的集约化、规模化、标准化、现代化，集中、集约、连发展，形成一、二、三产业高质量发展的产业链，为现代食用菌产业高质量发展提供重要动力。

  一园：即重点建设韦禾食用菌产业园，以韦禾食用菌产业园为龙头带动全镇食用菌产业做强做大。

  韦禾食用菌产业园从2017年开始规划建设，现已投入资金3亿，建成占地485亩，集食用菌研发技术、菌种菌棒生产、种植、加工、销售、有机肥生产为一体的现代化食用菌企业，是山西省农业产业化经营省级重点有突出贡献的公司、山西省产业扶贫有突出贡献的公司、吕梁市食用菌产业联合会牵头单位。

  生产规模达年产菌种500万斤，年产菌棒3000万棒产能，基地种植及带动农户种植1000万棒，加工能力达到2.5万吨干鲜食用菌产品。2020年共生产香菇菌棒1000万棒，基地及带动农户种植1000万棒，菌棒出口50万棒，出售的收益达3018万元。

  韦禾公司在发展实践中探索总结出公司统一接种、统一制棒、统一组织加工原料、统一规划建棚、统一养菌、统一供应菌需物资、统一技术服务、统一组织销售，合作社、农户分户经营种植的八统一分经营模式。2020年通过劳务就业、承包菇棚、辐射带动、金融合作、入股分红、土地流转、资产收益、教育培训等八种模式带动全乡18个村委共3000户农户参与食用菌产业高质量发展增收。牵头成立韦禾食用菌产业联合体，联合全乡26个公司、合作社共创食用菌产业高质量发展大业。

  在未来的道路上，韦禾农业发展有限公司将逐步扩大生产规模，提升科学技术实力和创造新兴事物的能力，增强动辐射能力，建成国家级有突出贡献的公司，牵头建设国家级现代农业示范园区，建成达国际标准的食用菌企业。在“十四五”期内，韦禾公司将再投入3亿元，生产规模达到年产菌种1000万斤，年产菌棒5000万棒，标准出菇棚达1000个，种植1500万，出口菌棒达2000万棒，加工、销售干鲜香菇能力达3亿吨，开发深加工产品达10个以上，带动农户达1万户以上，着手打造集产业高质量发展、休闲观光、养生、教育、培训为一体的特色蘑菇康养小镇，建成带动全镇食用菌产业高质量发展、乡村振兴的食用菌龙头企业。

  食用菌菌种、菌棒生产基地--依托韦禾农业发展有限公司、天麟农业发展有限公司、康源达种植专业合作社等制棒企业，与山西农业大学食品科学与工程学院、上海农科院等食用菌科研院所进行合作，规划建设吕梁市、交口县食用菌重点菌种、菌棒生产基地，形成供应全县、辐射带动全市、全省，并实现菌棒周年出口的菌种、菌棒生产基地。建成以生产香菇菌种、菌棒为主，兼产菇、木耳、羊肚菌等菌种、菌棒的生产格局。建成全省重点食用菌菌种企业、全省重点食用菌技术研发中心。

  食用菌加工基地--依托韦禾农业发展有限公司、天麟农业发展有限公司、南山百世食安牧业有限公司，开发食用菌精深加工，建设食用菌加工基地。韦禾农业发展有限公司食用菌加工项目，香菇烘干、冻干生产线年将投入运行，并将开发香菇酱、香菇脆、香菇粉、卤香菇、香菇多糖等营养保健食品，天麟农业发展有限公司食用菌加工项目、南山百世食安牧业有限公司食用菌系列加工项目也将建设投产。与此同时，各生产基地、企业、合作社将配套完善产地保鲜、加工、贮藏、物流条件，打造成熟的食用菌加工、物流基地。

  食用菌菌棒、干鲜香菇出口基地--近年来，石口镇香菇菌棒及干鲜香菇凭借质量优、信誉好，在适应国内市场的同时，也打开了国外市场。韦禾香菇菌棒连续两年出口韩国，天麟干鲜香菇出口日本、韩国、东南亚。未来将依托韦禾公司创建香菇菌棒出口基地，年出口菌棒3000万棒以上，依托天麟农业发展有限公司，打造干鲜香菇出口基地，年出口干鲜香菇3000吨以上。

  标准化种植示范基地--以下蒿城、川口、阳春堡、蒲依、石口、桥上、山神峪为重点，集中连片打造3000亩食用菌标准化种植示范基地，以基地园区化、菇棚标准化、管理制度化、技术规程化、产品溯源化为主要内容，创建国家级标准化食用菌示范园区，推行公司、合作社、政府、村委统一建棚、公司统一供棒、统一技术服务、统一品牌、统一加工、销售，合作社或农户分户种菇经营的一体化融合发展模式，全镇种植规模达3000万以上。

  优质有机肥生产基地--以韦禾农业发展有限公司为主体，利用废弃菌棒，建设年产5万吨优质有机肥项目，搭建菌、粮、畜、肥，绿色农业产业循环平台。

  （一）思想格外的重视。要深刻认识到食用菌特色产业专业镇申报创建工作对我镇的重要意义，站在讲政治的高度进一步统一思想，把意识和行动统一到创建工作中来，为创建工作提供基础。

  （二）加强组织领导。为保证创建工作开展，镇党委政府成立了以书记、镇长为双组长的工作领导组，相关企业、合作社要结合实际成立相应的组织机构，确保创建工作有人抓有人管，为推进创建工作有序开展提供有力的组织保障。

  （三）搞好统筹协调。要加强与县乡村振兴局的对接，及时把握创建政策和任务要求，要形成例会制度，定期研究解决创建过程中的困难和问题。要结合市场主体倍增工作，积极搭建平台，为创建工作注入活力。要主动深入企业、合作社、农户中开展调研走访，听取民意，为创建工作凝聚合力。