
1斤能卖400块!茌平头茬羊肚菌采收结束抢“鲜”上市
时间: 2025-04-02 01:02:35 | 作者: 干食用菌系列
头茬采收进入了收尾阶段,这些形如羊肚的“美味之王”,自春泥中被当心捧出,从这个小村庄动身,行将远行登上门客的餐桌。
“本年的效益每亩地能到达8万至10万块钱。干货价格在400块钱1斤左右,鲜货价格在50元1斤左右,这两个大棚能收入到20万块钱以上。”看着乡民们手中的提篮逐步被羊肚菌盛满,张高虎给自己算了一笔账,成果还算满足。
羊肚菌是摄生界的“软黄金”,含有很多人体必需的矿质元素,是一种珍稀的菌类。周桥网格支部书记张高虎看中了它的高价值、好销路,去年底,便开端在村里筹建羊肚菌栽培基地。
但羊肚菌的高价值和其栽培的高难度密不可分,它关于温湿度的要求都较为严苛,稍有误差就可能会引起栽培失利。张高虎凭仗多年来在周桥村栽培赤松茸等菌类积累的经历,又专门前去聊城学习了羊肚菌的栽培方法,在村里建设了两个冬暖式大棚,面积四亩左右,着手预备了羊肚菌的栽培。
历经三个多月的细心呵护,今春三月的暖阳里,一朵朵绿褐色的羊肚菌顶着蜂窝状的伞盖破土而出,一走进大棚,便能闻到空气中弥漫着的泥土与菌香交错的鲜甜,乡民们折腰络绎在田垄之间,当心留意着脚下刚刚冒出的新菌,并将每一朵老练的羊肚菌细心采摘。
“一个棚的栽培本钱在14000元左右,我第一天采了有400斤,卖了16000元,就现已回本了。”张高虎称,这茬羊肚菌是一次性采收,省人工也省力气,总计10天左右就能悉数采收结束。采收期间,张高虎雇了十来个乡民,依照时薪9块钱发工资。
“当心留意着脚下刚冒出来的哈,踩坏一个一块钱哩。”张高虎一边恶作剧似地叮咛着乡民,一边细心查看着棚里羊肚菌的成长情况。这是他本年初次栽培羊肚菌,虽然现已做好了足够的预备,但依旧不可避免地呈现了一些问题。“前两天的通风没做好,有一些长出来了可是又闷死了,本来意料每亩地产值2千斤,但现在一看也便是1500斤,本年的栽培其实也在探索傍边,但产生得效益仍是比较抱负的。”张高虎说。
这边棚内新鲜的羊肚菌还没有悉数采摘完,那儿的订单就现已爆满,在张高虎意料之中,这些羊肚菌刚一采收便现已有人求购,“鲜货走一部分再进行烘干,八九斤左右的鲜货能烘干成一斤干货,并且干货的效益比鲜货还高,现在的订单有上海的、福建的、东北的。”张高虎说。
张高虎盘算着,比及着一茬的羊肚菌采收结束,气候也就显着热了,到时分,棚里会再种一些适合在高温下成长的草菇,采收季一个多月,每亩地也能有10000万元左右的收入。别的,他的“老本行”—40亩的林下赤松茸栽培也立刻进入了采收期,本年赤松茸行情不错,一级一箱五斤能卖到八十元,二级五十五元一箱,三级每斤合到六七块钱。
“比及本年的10月份,再在棚里种上羊肚菌,这样新年的时分正好能够上市,价值更高,鲜货就能卖到100多块钱1斤。”张高虎称,看着本年的羊肚菌丰盈赚了钱,村里的乡民们也都有了决心,后期村里的栽培规划会再次扩展,也会持续探索羊肚菌的深加工方法,他也很乐意向乡民们教授栽培经历,让我们都走上一条致富路,为农人增收拓荒新的途径。
