近年来，作为高端食材的羊肚菌市场需求逐步扩大，人工种植成为不少地区谋求乡村振兴的载体。沁润农业发展有限公司因地制宜，紧抓时机，积极发展羊肚菌种植产业，不断拓宽村民致富增收渠道。今年建设食用菌种植大棚33座，占地达50余亩。

　　眼下，正是羊肚菌播种的最佳时期，今天，我们就来到了松村镇的沁润农业发展有限公司大棚里，棚内暖意融融，工人师傅正在紧张的忙碌着 ，预计再有一百多天就能开始采摘第一批羊肚菌。

　　羊肚菌属于低温高湿性真菌，一般冬季种植，春季采收，夏季土地闲置时期可继续种植蔬菜瓜果，这种“菌果”“菌蔬”轮作的模式，能够有效提升农田复种率，增加农田肥力，增加群众收入，真正的完成“一田多用”“一田多收”。

　　“羊肚菌一季能采摘三茬，一亩地能收2000斤湿菇，烘干后折干菇240斤，按目前的市场价位干菇一斤300元计算，一亩地仅种植羊肚菌就能收入三万元，我们今年种了五十亩，这个效益特别可观。”公司聘用的专业方面技术人员赵晓飞介绍。

　　羊肚菌种植技术方面的要求高，种植过程中，沁润严格按照的种植技术标准实施，种植大棚全部采用物联网大棚控制管理系统，大棚内的温湿度、二氧化碳含量、光照强度等随时可监测，数据精准，可确保羊肚菌生长环境达到最优。棚内温度、湿度，加水、卷帘、放风，全程运用数字农业，智能化操作，减轻了劳动强度，提升了工作效率。

　　我们沁润公司今年种植羊肚菌是第二年，因为羊肚菌种植对温度、湿度要求非常高，所以我们在去年种植的基础上调整了种植方案，今年种植了33个大棚，总共是50余亩，预计产量能达到8到9万斤，效益非常可观。

　　产业兴旺是乡村振兴的基石，从特色种养殖到多元发展，从一枝独秀到“满园春色”，作为沁县农业产业化有突出贡献的公司，沁润农业以现有产业为支撑，积极调整大棚蔬菜产业体系，引进新品种和先进的技术，做大做活做优大棚蔬菜产业，带动附近村民就业，不断促进乡村产业“棚”勃发展和设施农业产业多元化发展，实现了“经济效益＋生态效益”双赢。接下来，沁润农业发展将继续步履铿锵，借助外力、激活内力，带动村集体朝着农业强、农村美、农民富的方向努力奋进，为乡村振兴注入新活力。

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