关于种类十分之多的群众食物便利面以及行将出台的新“国标”，市民们有哪些观点？近来，记者到市区一家大型超市作了采访。

  “时刻，生产日期，再有厂家的牌子咱们比较信得过的。”张伯父一边把两包康师傅香辣面放进购物篮里，一边对记者说，“平常吃吃口味好一点就好了。”

  “一个质量保证，一个口感好，价格上又能够实惠点。”一大早和老伴出来购物的孔师傅这样说。

  在采访中，不少平常常吃便利面的市民对便利面新规范表明欢迎。市民黄先生说，因工作需要常常在外跑，泡便利面是常有的事，所以对便利面的质量很关怀。蒋女士和记者说，平常购买便利面时，没注意到外包装标志，今后选购时必定会参阅新规范规则的内容。

  新规范规则：“便利面产品的蛋白质含量应不小于8%；油炸型泡面和干吃面的脂肪上限分别为22%和25%。”记者造访市区多家超市发现，大部分袋装和碗装便利面都有标明净含量、感官剖析、复水时刻、厂址、保质期、产品质量规范号、配料、面饼成分、生产日期、添加剂、储藏办法等。但蛋白质含量、脂肪含量等新规范中要求的一些重要标志却基本上看不到。而一些量贩包装的便利面，其外包装上没有标明添加剂等信息。

  那么，多吃便利面临身体有影响吗？市人民医院的娄医师说，假如一时没赶上吃饭，偶然吃包便利面，或许食欲欠好，吃便利面来调调食欲，这些都没联系，但假如长时刻吃或许频频吃，对人的身体必定有影响。因为便利面中缺少人体所需的维生素和蛋白质，长时刻食用后或许引发水肿等缺点。小孩子过多吃便利面，会影响其成长和发育。

  新规范要求，便利面中的食物添加剂运用应契合GB2760《食物添加剂运用卫生规范》的规则。依照该卫生规范，在规范中答应添加的添加剂，必须按定量添加；未在规范中注明属答应添加的添加剂，一概不得在便利面中检出。考虑到部分便利面中添加了食物养分强化剂，新规范规则，食物养分强化剂的运用应契合GB14880《食物养分强化剂运用卫生规范》的规则。规范一起要求，应在产品单位包装上标明配料规范，并须明示添加剂。

  因为现在便利面产品种类类型繁复，新国家规范在本来行业规范的基础上作出了一些改动。比方感官方面，将行业规范“色泽呈均匀的乳白色或淡黄色”改为“呈该种类特有的色彩”，将“味道和气味正常”改为“呈该种类特有的味道与气味”，并添加了无“包装材料溶剂味等其他异味”。

  此外，新规范还添加了出厂查验目标，包含净含量、感官剖析、水分、复水时刻、酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群等。