【48812】这两款食用菌产品被检出镉含量超支_工业资讯_食用菌新闻_我国商务网
时间: 2024-06-13 06:31:49 | 作者: 方便食品系列
产品描述
近来，黑龙江省商场监督管理局发布关于15批次食物不合格状况的布告（2023年第19期）。其间，标称海林市北味天然食物有限公司出产的东北野生榛蘑（紧缩精品）（北味+字母+图形、200克/盒、2022/8/10），其间镉（以Cd计）检测成果为1.7 mg/kg，规范规则小于1.0 mg/kg，故不符合有关产品履行规范要求。标称伊春市鑫旺山特产品开发有限公司出产的有机榛蘑（九鑫山珍+字母商标+图形商标、200克/袋、2023/1/13），其间镉（以Cd计）检测成果为2.1 mg/kg，规范规则小于2.0 mg/kg，故不符合有关产品履行规范要求。据了解，镉是常见的重金属元素污染物之一，镉及其化合物均有必定的毒性，在人体内代谢缓慢。《绿色食物 食用菌》（NY/T 7492018）中规则，干制食用菌最大限量值为1.0 mg/kg。形成干制食用菌中镉不合格的原因可能是其生长过程中富集环境中的镉元素所造成的。（来历：黑龙江省商场监督管理局网站）
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