【48812】共青城市“新农民”描绘村庄复兴好“菇”事
时间: 2024-05-26 17:42:20 | 作者: 方便食品系列
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5月23日，走进江西省九江市共青城市金湖乡羊肚菌培养基地，一阵阵菌菇香气扑鼻而来，基地担任人邵洪明正在大棚里检查羊肚菌的成长状况。
羊肚菌是稀有食用菌之一，香味一起，养分丰厚，且具有较高的药用价值。“羊肚菌培养周期短，既可以卖鲜菌又能做成菌干售卖，未来商场开展的潜力宽广。”邵洪明介绍，基地每亩田大约可产鲜菇500—1000斤，收益在5万元左右。
▲江西省共青城市金湖乡羊肚菌培养基地担任人邵洪明（左）和曲折村驻村胡清中检查收成的羊肚菌。（王南山 摄）
2022年10月，返乡创业的邵洪明在共青城市金湖乡兴办青城菌农业有限公司，制作基地培养羊肚菌，成了一名“新农民”。现在，基地羊肚菌培养培育面积已达50多亩。
“羊肚菌培养对土壤、喷灌和温湿度的要求比较高，且鲜菌保鲜期不长。为进一步保证产值和质量，咱们方案将现有的52个大棚悉数改造晋级为温控大棚，并活跃开辟本地商场，削减物流运送互谦，保证想法能及时吃到新鲜的菌菇。”邵洪明告知记者。
在菌菇基地，不少工人也正络绎在菇架间，繁忙地采摘菌菇。“咱们这儿的工人都是周边的脱贫户，首要进行菌菇采收和打包，日工资在130元左右。”邵洪明介绍，基地不只带动脱贫户工作，还能让他们学到菌菇培养技能。
“其时咱们得知邵洪明对菌菇培养很有经历，就想约请他返乡创业。经过和谐交流，村里将荒弃多年的土地使用起来制作菌菇大棚，既进步土地使用功率，又增加了村里的收益。”金湖乡曲折村驻村胡清中说。
据了解，基地采纳“公司+村团体+脱贫户”的开展形式，以政府主导、村村联动、乡贤助力，完成协作共赢。“乡贤出资50万元，村里请求工业资金72万元，脱贫户入股参与，一起建立公司。由乡贤担任出产、办理及出售，村团体和脱贫户在年末进行分红。”胡清中介绍。
现在，基地年产羊肚菌鲜菇2万斤，年产值达100万元，带动村团体收入近40万元。“下一步，村里将不断拓宽思路，使用搁置土地资源，加大招商引资力度，招引更多乡贤、大学生参加‘新农民’部队中来，推进特征菌菇培养工业高质量开展，助力村庄复兴。”胡清中表明。
